복잡한 규칙이 없이 단순하고 직관적이라 도박 중에서는 블랙잭과 함께 카지노를 대표하는 종목으로 널리 알려져 있다. 전적으로 운에 의지한다는 것이 룰렛의 가장 큰 특징이기 때문에 장점이자 단점으로 작용한다. 초보자도 실력 여하에 관계없이 편하게 즐길 수 있는 도박이지만, 배팅을 하는 과정이 순전히 직감에 따른 운이고 배팅을 한 이후에는 이용자가 추가적으로 개입할 수 있는 여지가 거의 없다. 단순히 돈을 걸고 좋은 결과가 나오기를 바라는 것 뿐이기 때문에 그냥 돈넣고 돌리는 슬롯머신만큼 단순하다. 때문에 룰렛으로 돈을 좀 따보겠다는 생각이면 조금씩 배팅해서 따고 잃고를 반복해서는 승산이 없다. 차라리 마틴게일 베팅법으로 한번 돈을 따면 바로 일어나는게 더 승산이 있는 편.

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물론 심리전이 오고가서 피곤한 다른 도박이 싫고 단순히 재미를 위해서 오래 앉아있고 싶다면 느긋하게 즐길 수 있는 게임이다. 반대로 카지노 입장에서 룰렛의 수익은 좋지 않은 편인데  1판에 1분이 넘게 걸리면서 직관적으로 홀짝이나 색깔에 배팅을 해도 배터의 기대승률과 환수율이 충분히 높기 때문에 배터 입장에서는 오랫동안 카지노 분위기를 즐기다가 돈을 따거나 많이 잃지 않고 나올 확률이 높은 게임에 속하기 때문이다. 반대로 슬롯머신의 경우 1회 배팅에 승률 자체는 높지 않고, 기계가 빠르게 진행하기 때문에 판돈이 적다면 얼마 못가서 일어날 확률이 높다.

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룰렛도 카지노측에서 마음만 먹으면 조작을 할 수 있다. 전자석을 이용해 원하는 포인트에 볼을 집어넣거나 볼에 진동기능을 넣어 특정 포인트에 들어가면 튀어나오도록 하는 속임수 등은 유명하다. 물론 이런 짓을 하지 않아도 룰렛도 다른 도박과 마찬가지로 결국 카지노가 이기는 게임이기 때문에 어느정도 규모있는 카지노라면 속임수를 쓰고 있을 확률은 거의 없다. 조작논란을 없애기 위해 룰렛에서 쇠구슬이 기판 바깥라인을 회전하는 최소 횟수는 카지노마다 정해져있으며 사전에 딜러들은 교육과 테스트를 받고 이를 통과하지 못하면 딜러가 될 수 없다.

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돌아가는 다색의 룰렛 과 볼이 룰렛 위에서 돌아가는 볼의 또그르르하는 소리가 시각적·청각적 즐거움을 주기 때문에 라스베가스를 다루는 거의 대부분의 영화에서는 룰렛 돌리는 장면이 반필수적으로 들어간다. 실제 카지노에서도 룰렛은 수익보다는 카지노 분위기를 띄우는 하나의 장치로 보며 카지노의 실질 주 수익원은 슬롯머신이다.